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Cientistas cultivam carne bovina dentro de grãos de arroz

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 Por Caio César Pereira
15 fev 2024, 18h01
Mapa da proteína: as carnes mais consumidas em cada país

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 Por Maria Clara Rossini
Atualizado em 19 out 2023, 15h40 - Publicado em 19 out 2023, 15h38
É verdade que a picanha é uma invenção brasileira?

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Empresa cria carne geneticamente modificada

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Atualizado em 20 jul 2023, 14h11 - Publicado em 20 jul 2023, 14h10
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 Por Leo Caparroz
4 abr 2023, 19h02
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 Por Luisa Costa
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Atualizado em 9 Maio 2022, 19h37 - Publicado em 9 Maio 2022, 19h32
Provamos o frango feito com células-tronco

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 Por Kim Severson, do “New York Times”. Tradução Bruno Garattoni
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Por que carne de boi tem sangue e de frango não?

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Cientistas de churrascaria ficarão surpresos em saber que carne nenhuma tem sangue: esse líquido vermelho que escorre no prato é outra coisa.
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