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O futuro da comida

Mais gostosa, mais saudável – e até mais barata. Veja o que a indústria alimentícia pretende colocar na sua mesa.

Por Bruno Garattoni Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
23 abr 2019, 20h16 • Atualizado em 29 Maio 2020, 19h24
  • Bacon fit, trigo sem glúten, salmão a preço de tilápia, batata frita mais saudável. Nesta reportagem especial, dividida em 12 partes, você conhece as inovações que podem, em breve, ir parar no seu prato.

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    O tomate indestrutível

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    A gordura trans(gênica)

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    A lavoura virtual

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    A maçã que não fica marrom

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    O trigo sem glúten

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    O leite sem vaca

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    A alface urbana

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    As plantas gigantes

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    O porco com menos gordura

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    Batata frita mais saudável

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    Salmão a preço de tilápia

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    Cores estranhas e agrotóxicos invisíveis

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