O café perfeito: como fazer os mais diferentes tipos da bebida?
Quente ou gelado. Suave ou extraforte. Descubra qual o perfil mais indicado para o seu paladar
Você não gosta de café? Talvez seja porque não conhece todas as variedades e possibilidades que a bebida oferece. O primeiro passo para realizar a melhor escolha é entender o tipo do café que se adeque ao seu gosto.
Para ajudar nesse processo, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) desenvolve um trabalho para certificar os produtos à venda no país, com foco na pureza e qualidade.
O resultado pode ser visto por meio de selos nas embalagens de café, em quatro categorias diferentes – tradicional, extra-forte, superiores e gourmet. Porém, outros fatores contribuem para que você encontre o café ideal para o seu paladar.
Quer saber como escolher o café perfeito para você? Confira o vídeo a seguir e descubra:
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