Adoçante contamina rios e lagos

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Nosso corpo não metaboliza adoçantes – assim, não engordamos com eles e eliminamos tudo pela urina. Acontece que as estações de tratamento de água também não conseguem quebrar a molécula, o que faz com que a substância chegue intacta a lagos e rios. Foi o que descobriram cientistas que analisaram a água em 23 pontos do rio Grant, no Canadá. Eles encontraram sacarina, ciclamato e sucralose em concentrações de até 21 microgramas por litro. É pouco ainda, mas o rio abastece diversas cidades da região – agora com água realmente doce.

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